Fontos odafigyelni arra, hogy milyen ételek kerülnek a tányérunkba, és ennek köszönhetően a hasunkba. Nem csoda, hiszen ezek adják nekünk a szükséges tápanyagokat, támogatva szervezetünk és pszichénk egészséges, harmonikus működését.
De ha ez így van, akkor az evés fontosabb része az életünknek, mint napi pár perc szünet más tevékenységektől?
Akár meglepődünk a feleleten, akár már tisztában voltunk vele, a válasz: igen! Mind a fizikai, mind a lelki egészségünk szempontjából fontos odafigyelnünk arra, amit elfogyasztunk.
Nézzünk rá először röviden az étkezés testi hatásaira. Az elfogyasztott tápanyagokat a szervezetünk megemészti, lebontja és megpróbál belőle annyit hasznosítani, amennyit csak lehet. Evés nélkül nem tudnánk fejlődni, működni, megújulni – élni.
Az elfogyasztott ételek épp annyira hatással vannak az energiaszintünkre és az erőnlétünkre, mint ahogyan a hangulatunkra és a koncentrációs képességünkre is.
A hogylétünk kapcsolatban áll a testi komfortunkkal (például a fájdalommentes emésztés a jobb közérzethez kapcsolódik, míg a fájdalmak és a puffadás az ellenkezőjéhez). Emellett többek között összefügg a vitamin- és ásványianyag-tartalékainkkal, a hormonjainkkal vagy a keringésünkkel – és ezáltal a testrészeink, például az agyunk tápláltságával.
A megfelelő táplálkozás tehát segít frissnek és koncentráltnak maradnunk, valamint létrehoznunk a vágyott testi-lelki harmóniánkat. Mindehhez pedig nem kell mást tennünk, mint azt ennünk, ami jót tesz nekünk – amely esetenként komoly fejtörést okozhat.
A megoldáshoz két dologra lesz fontos odafigyelnünk. Egyrészt nézzünk utána (esetleg hallgassuk meg egy szakembertől), hogy mely tápanyagokat fontos bevinnünk a szervezetünkbe és milyen mértékben, módon. Másrészt pedig mindenki egyedi, így figyeljünk oda arra, hogy mely ételek esnek jól nekünk (és itt nem csupán a cukor rövidtávú hatására gondolunk).
Sok szerencsét kívánunk a kísérletezéshez és a kedvenc étrendünk megalkotásához!
